厨子
??相曼云看见消息时，正在逛街。 ??商场里的奢侈品专柜，香水柜台。 ??柜哥正卖力地推荐着某一款香水，说有多么多么适合她，和她之前用过的某某款不同，能带来不一样的感觉。相曼云心不在焉地嗅闻着手上的试纸，低头看江言发来的消息。 ??反应平淡？ ??她不觉得。 ??相曼云想起从前看过的电影情节，名字已记不清楚了，情节或许也有了些许混乱。电影讲述了一位警察，为了追捕杀害自己女儿的凶手花费了数十年的时间，最后终于把凶手缉拿归案。在凶手被枪决的第二天，他陷入了巨大的空虚，觉得自己失去了人生目标。 ??有些不合时宜，但她想宋庭垣或许能理解。 ??相曼云把手里的试纸扔进垃圾桶，给江言发语音。 ??[他应该只是还没缓过来罢了，太激动也不好。] ??柜哥问：“刚刚试的味道不满意吗？” ??相曼云说：“有点太甜了，不适合我。” ??前调是茉莉的香气，很自然。闻起来让人心情愉悦。 ??但她不喜欢。 ??柜哥说：“那要不要再试试这个？” ??他递过来一张新的试纸。 ??相曼云闻了闻，后调里有雪松的味道，一种木头质地的醇厚感觉，不是传统的女士香水气息。闭上眼好像回到了雨后的山林。 ??一种熟悉又陌生的味道。 ??一些遥远的记忆缓缓浮现眼前。 ??她说：“就这个吧。” ??江言看着屏幕上的字发呆。 ??[太激动也不好。] ??确实。确实。 ??她舔舔嘴唇，换衣服去上班。 ??宋庭垣把车钥匙给了她，但江言对一个人开车还是有点发怵。虽然在城市里开不了多快，但是身边没人，她决定还是不要冒这个险。 ??她提前了二十分钟出门，坐地铁上班。 ??由俭入奢易，由奢入俭难。江言从没觉得挤地铁这么烦人过。 ??她叹了口气，还是认命地挤进了沙丁鱼罐头。 ??低头看手机，发现宋庭垣给自己发了消息。 ??[你去上班了吗] ??江言回复：[已经上地铁了。] ??[你没开车？] ??[好久没开了，生疏。] ??[地铁上不挤？] ??[还行。] ??江言问：[海南怎么样？] ??他出差的目的地是海南，温暖如春的地方。 ??宋庭垣发来了一张照片。 ??地点在酒店阳台，外面是碧蓝如洗的天空。 ??抬头是絮状的云，低头，一片郁郁葱葱。 ??楼下有一个巨大的游泳池。 ??江言发了个酸酸表情包。 ??[你们出差这么爽？] ??[只是这次比较爽。下次我们也可以来玩呀。] ??一路聊天，江言觉得上班的路都变短了些—— ??晚上去了高利丹的餐厅。 ??上回来天色还早，现在天都黑了，门帘上的招牌亮起，Pistache?Resto，江言才注意到这家餐厅的名字——Pistache，意思是开心果。 ??她推门进去，玻璃门上悬挂的铃铛叮当作响。吧台后坐着的不是高利丹，而是一个短发的年轻女生。 ??看起来好像还在上高中。江言注意到她披在身上的校服外套。 ??那女生看她进来，和她说了几句听不懂的话。 ??江言听出是法语，微笑着摇头：“我不会说法语。” ??“啊！不好意思。”女生忙说，“我以为到高先生店里来的都是法国人。” ??“高利丹呢？”江言问。 ??“在厨房里。”女生说，“您预定了吗？” ??江言点点头，之后在女生的带领下到了靠窗的位置坐下。 ??等了将近半小时，高利丹拎着酒杯和红酒出现在她面前。 ??“你应该没有酒精过敏吧？”他问，“宋没有和我说过。” ??江言摇头。 ??高利丹把酒杯放在桌上，两个杯子，往里注入猩红的酒液。 ??江言回忆着法餐的顺序，问他：“接下来是点心？之后前菜……” ??高利丹接过话：“汤、主菜、甜点、咖啡和餐后酒。” ??“宋说你晚上不喝咖啡，所以我自作主张换成了热牛奶。”高利丹说，“你介意吗，女士？” ??“不。”江言摇摇头。 ??他朝她举杯：“cheers。” ??江言回应，“叮”一声，碰杯的声音。 ??“你是混血儿？”她问。 ??这实在很明显，高利丹有茂密的鬈发，深邃的眼窝和泛蓝的眼睛。 ??“是的。”他说，“我有四分之一的法国血统。” ??“我的爷爷是法国人。” ??“我听宋庭垣说你的硕士学位是生物医学，怎么会阴差阳错当了厨子？” ??高利丹问：“阴差阳错是什么意思？” ??江言听的出他是认真的不知道这是什么意思，只能掏出手机百度后为他解答。 ??“谢谢你。”他说，“我可以给你减点小费。” ??江言耸耸肩，反正是宋庭垣出钱。 ??高利丹说：“当厨子是我的爱好，生物医学只是糊口的工作。” ??“而且我现在很擅长分子料理。” ??所谓的分子料理又名分子美食学，是将所有烹饪技术和结果，用科学方法去解释，并用数字精确控制的一项烹饪艺术。分子料理的出现，是人类从微观角度真正认识食物的重要标志。 ??它将烹饪这一数千年的重复劳作，用物理、化学、生物学等现代科学理论来打破和重建。 ??看起来高端，用大白话解释以下，就是让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，并具有有鱼子酱的口感，荔枝的味道。 ??着名的龙吟草莓就是分子料理的代表作。 ??江言说：“我只想吃点家常菜，对分子料理这种脱裤子放屁的东西不感兴趣。” ??高利丹说：“我对你感兴趣，女士。” ??“我一直很好奇……” ??“让宋神魂颠倒的女人会是什么样的。” ??“但你并没有什么特别的。”——