姜元的杂货店 强推完结+番外_第77章

    ??方晟言接过西瓜，“你那边出来的东西就没有不好的。”

    ??姜元点头，“那是当然。我去做饭，你等着，很快就能够开饭了。”

    ??方晟言站起来要跟着一起帮忙，姜元拍了一下他的肩膀，“哪里需要你帮忙，外婆不会让你动手的。哈哈，要是只有我做饭，肯定让你待在一边。”

    ??方晟言挑眉，“那我现在也可以站在一边，养眼。”

    ??的确很养眼，方晟言往厨房门口那么一站，厨房的档次都蹭蹭蹭往上涨了几十个台阶，用外婆的话说，成了御厨房喽。

    ??面条是现擀的手擀面，姜元手上有把握，舀出来的面粉兑多少水不需要任何工具的辅助，很快一个光滑的面团就在他的手上成型了，放在碗里面盖上干净的纱布醒面，过个一刻钟便可以切面。

    ??说是外婆做饭，其实主要还是姜元在做，老太太毕竟年纪大了，手脚已经没有往昔那么利索，很多东西还没有动手便被姜元抢着干完。外婆嘴巴上埋怨着，但心里面甜丝丝，她索性起了个砂锅做糖水。外婆做糖水用的是块状的本地产老红糖，用擦子擦着红糖砖，细细的红糖落进了锅中，锅里面是切成块的红薯。

    ??砂锅旁边的灶眼上坐了个蒸锅正在蒸红薯紫薯，家里面有木薯粉，外婆打算做芋圆等会儿放进糖水里。

    ??同样的料、同样的步骤，外婆做的糖水就是好吃。

    ??切地瓜的时候姜元切了一圈给方晟言，“红心地瓜，很甜的，当水果吃都可以。”

    ??方晟言看着手上的地瓜，世间珍馐百味、琼浆玉液他都吃过，但家常如此的东西鲜少会出现在他的面前，就算是出现了，肯定不是粗糙至此的。咬了一口，很脆很甜，还有着不少的水分，再看垂首擀面条的姜元，心中柔软的一角熨帖温热，不知不觉便笑了起来。

    ??“看我干什么，我脸上又没有花。”姜元嗔笑着，被方晟言专注的目光看着，脸上要烧出一个洞了。

    ??“看你好看。”

    ??姜元问他，“哪里好看？”

    ??“哪里都好看。”方晟言莞尔，如此没有营养的对话，有朝一日竟然会从他口中说出来。

    ??姜元：“那是当然，天生丽质。”

    ??方晟言专注地看着姜元，认真地说：“对。”

    ??姜元正要说话，守在锅灶前的外婆哎呦了一声，“我想起来了，我做了小麻花的，收着放在了冰箱里，快去拿着吃。”

    ??还以为有什么事情呢，吓了姜元一跳，听了不过是几根麻花，姜元就不去拿了，“外婆先吃饭，吃完了再吃零嘴儿，不然你做的面条我们就吃不了多少了。”

    ??“行行，待会儿吃，红糖小麻花，还做了一些椒盐的，都是你喜欢的味道。”外婆搅动着锅里面的糖水，大块的地瓜都被搅碎成了小块，再动就要吃地瓜糊了。微不可查的，外婆皱了皱眉，小小的叹息了一声。

    ??外婆做的肉酱冷藏在了冰箱里，不是重盐重油的，保存的时间不会很长，一个星期内一定要吃掉。七分瘦三分肥的肉末倒入油中翻炒，把肉里面的油脂彻底逼出来后放入用水调好的甜面酱和大酱慢慢熬，熬到表面出来一层晶亮的油就可以把香菇丁、豆腐干给倒进去，翻炒几下让彼此充分融合之后再熬制一会儿就可以出锅了，做面拌饭亦或是炒个菜之类的，挖几勺进去就非常棒。

    ??煮好的面条已经出锅，过了一遍凉水之后放到碗中，面上整齐地码放了黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、焯过水的豆芽等，姜元从冰箱里拿了肉酱出来。保鲜盒里面的肉酱油脂已经凝固成微微发黄的白色，每碗里面放上两勺，在热力的作用下，油脂逐渐融化，充分拌匀后就与面条难舍难分了。

    ??面汤就不要了，姜元另外用鸡蛋丝、酱油和葱花打了个普通的酱油汤，觉得干就喝上两口。

    ??外婆胃口好，吃嘛嘛香，一大碗的肉酱拌面吃的精光，就比姜元这个大小伙子差一点点。吃完了还意犹未尽地说：“要是肉多点儿就好了。”说的时候外婆还控诉地看着姜元，一副受了委屈的摸样。

    ??姜元的小心思被无情地发现，讨好地说：“就少给了一点点而已啦，外婆你要少吃肉的。”

    ??外婆委屈地瞧了一眼姜元，转了转身留给了大外孙一个不高兴的背影。

    ??姜元头疼了，外婆很难哄的。

    ??“老太太做的肉酱真好吃。”方晟言突然说：“我可以再吃上一碗的，这要是以后没得吃了，心里面多惦记。”

    ??外婆笑眯眯地看向方晟言，“那以后可以常来，别喊我老太太，都把我喊老了，可以和元元一样喊我外婆啊。”

    ??姜元额头挂了一滴汗，很想对外婆说你要给冥界之主当长辈了。方晟言笑了笑，喊道：“外婆。”

    ??“诶。”外婆听了美滋滋，甚至还要拿个红封出来给方晟言包个红包。

    ??晚上姜元的父母回来，见到了姜元回家了，还带了朋友一起回来，很高兴，全家一起出去吃了一顿海鲜锅，有蒸汽海鲜也有味道鲜美的海鲜火锅，姜元的家乡靠海，海产极为丰富。

    ??吃完了一家人回去还在楼上的露台聊天看星星，南洲市环境保护的好，苍穹依旧明净，有星子闪烁。

    ??姜家住的是买16层送顶层的电梯房，顶层有个很大的露台，为了安全靠边做了人高的护栏、装了玻璃墙。露台上还搭了架子种了丝瓜，几个大花缸里头没有种花，而是种的蔬菜，茄子老了，枝头上就挂了几颗小小的干瘪茄子，摘了也可以做一顿。

    ??姜元躺在摇椅上哈欠连天，耳边是妈妈和外婆在说话，方晟言陪聊，他认真的模样深受中老年妇女的喜好，就算是只有嗯嗯啊啊的应和。

    ??闻到了一点点烟味，姜元用力摇了摇躺椅，随后站了起来。绕过房子走到了露台的另一头，果然看到一点红光明明灭灭，是爸爸在抽烟。

    ??爸爸基本上已经戒烟了，很久没有见到他抽过。

    ??姜元故意加重的脚步声引起了爸爸的注意，他掐灭了烟头扔进了垃圾桶了，朝着姜元招招手，“来，和爸爸说说话。”